CROQUANTS AUX NOIX Battre 3 oeufs en omelette.

CROQUANTS AUX NOIX

Battre 3 oeufs en omelette.

Ajouter 125gr de sucre en poudre,150 gr de cerneaux de noix concassées.

Mélanger.

Ajouter 300 gr de farine, voire un peu plus selon la grosseur des oeufs.

On doit obtenir une pâte épaisse.

Façonner 3 pains allongés que l'on dispose sur une plaque recouverte d'un papier cuisson.

Enfourner dans le four chaud et poursuivre la cuisson environ 25mn.

Surveiller car le dessous peut brûler facilement.

Découper en petites tranches dès la sortie du four.

Si vous voulez remplacer les noix par des amandes,choisissez les émondées.

A vos fourneaux!!!

Voilà la recette de margot.

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